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Ensalada de verduras y frutas

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Receta deEnsalada de verduras y frutas

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Receta enviada por elabe
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Descripción de la receta Ensalada de verduras y frutas

La ensalada de verduras y frutas es una forma muy innovadora de comer de una forma muy saludable y con un aporte calórico muy bajo, además de un gran sabor.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de frutas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 03 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de verduras y frutas?

  • 100 gr. de lechuga romana
  • 100 gr. de escarola
  • 100 gr. de fresas
  • 100 gr. de plátano
  • 100 gr. de manzana
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

¿Cómo se prepara Ensalada de verduras y frutas?


Para preparar la ensalada de verduras y frutas tendremos que lavar y secar muy bien todos los ingredientes.

Empezamos lavando la lechuga romana y cortándola en trozos grandes. La ponemos en una ensaladera cuando esté bien escurrida.

Limpiamos bien la escarola con un trapo húmedo (si se moja amargará más) y la cortamos en trozos para agregarla a la lechuga.

Lavamos a conciencia las fresas y las cortamos por la mitad. Las agregamos a la ensalada de verduras y frutas.

Pelamos el plátano y lo cortamos en rodajas. Agregamos las rodajas de plátano a la ensalada.

Con la ayuda de un pelador, quitamos la piel de la manzana. Cortamos en dados la manzana y la añadimos a la ensalada de verduras y frutas.

Salpimentamos la ensalada al gusto, añadimos un poco de vinagre y un chorrito de aceite de oliva. Mezclamos todos los ingredientes y servimos.


Foto orientativa: Zappo

Nota del autor

Lo mejor de esta receta es que casi cualquier fruta nos puede servir, sobre todo, si somos amantes de este tipo de alimento la ensalada de verduras y frutas será tu favorita.



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